Студенты археологического факультета Кельнского университета (Германия) обнаружили древнеримское хранилище для охлаждения продуктов - "холодильную яму" возрастом около 2 000 лет. Открытие сделали во время раскопок в музее LWL-Römermuseum в Хальтерн-ам-Зее.O результатах исследования сообщает Arkeonews.Работы проходили на территории римского военного лагеря Алисо - одного из важнейших укреплений Римской империи к северу от Альп."Пока мы не можем точно сказать, относились ли эти сооружения к солдатской казарме или жилому дому, - пояснила она. - Но одна из ям, по всей видимости, использовалась как хранилище для еды и напитков - как аналог современного холодильника".По словам руководителя раскопок профессора Экхарда Дешлера-Эрба, обнаруженная охлаждающая яма - редкое подтверждение того, как римляне адаптировали свои бытовые технологии к северному климату."Они проявляли удивительную изобретательность: выкапывали глубокие ямы, выстилали их глиной или камнем, а сверху закрывали деревянными досками, чтобы продукты дольше оставались свежими", - отметил ученый.В числе других найденных артефактов: остатки римской винной амфоры, бронзовая ложка и фрагменты посуды. По словам ученых, предметы расширяют представление о повседневной жизни римских солдат и торговцев в германских провинциях.Фрагменты амфор указывают на поставки вина из Средиземноморья, а изысканная посуда Terra Sigillata (изделия из неглазурованной глины) свидетельствуют о богатой культуре застолий и высоком социальном статусе владельцев.