Названы самые полезные фрукты и ягоды

Ученые из Университета Уильяма Патерсона (WP) установили, что лимон, клубника, апельсин, грейпфрут и ежевика содержат максимальное количество полезных для человека веществ.
Pезультаты исследования опубликованы на сайте университета.
Специалисты проанализировали составы 41 растительного продукта, сравнив содержание в них 17 ключевых питательных веществ, включая витамины A и B12.
Лимон стал абсолютным лидером по содержанию полезных компонентов среди фруктов. Этот цитрус выступает богатым источником витамина C - в 100 граммах продукта содержится 53 мг этого вещества. Кроме того, употребление лимонов обеспечивает организм калием, магнием и клетчаткой, которые укрепляют иммунитет и улучшают состояние кожи.
Клубника также удивила экспертов высоким содержанием витамина C (62 мг на 100 г). В ее составе дополнительно обнаружены фолиевая кислота, кальций и железо, полезное для кроветворения.
Апельсин, по словам ученых, подтвердил свою репутацию в качестве продукта, укрепляющего иммунную систему и поддерживающего сердечно-сосудистое здоровье. Он богат витамином C, калием и магнием, которые способствуют нормальной работе клеток и обмена веществ.
Розовый грейпфрут отличился повышенным содержанием витамина A и бета-каротина, способствующих улучшению зрения и укреплению иммунной системы. Ежевика оказалась насыщена антоцианами - веществами, которые замедляют старение клеток и помогают предотвратить хронические заболевания.
Другие новости

Ученые США зафиксировали угрозу сильнейшего землетрясения и цунами

Ученые заявили об обнаружении микропластика в Антарктиде

Диетолог объяснила, как сделать бургеры полезными для здоровья

Ученые установили, что гранат снижает риск развития шести видов рака

Опасные продукты для малышей: что нельзя давать до года

Врач назвал возможные причины хруста в коленях
Лента новостей
Все новостиСамый читаемый

Орбан: финансирование Брюсселем войны на Украине ведет к разграблению Европы
