Японские ученые провели эксперимент, предложив нескольким сотням добровольцев в течение года пить неограниченное количество несоленого томатного сока, сообщает Medicalxpress.

"Наша новая работа является первой, где в долгосрочной перспективе изучается влияние употребления томатов и продуктов на их основе на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний", - рассказали ученые. 

Выяснилось, что регулярное употребление несоленого томатного сока понижает кровяное давление и уровень вредного холестерина. 

В финале эксперимента у добровольцев с гипертонией снизилось артериальное давление, а уровень холестерина уменьшился.