• Баку 21° C

    3.62 м/с

Ученые нашли необычное применение гранатовой кожуре  

20:48 / 22.04.2024 Просмотров: 2774

Ученые из итальянского Университета Сассари получили из кожуры граната состав с антимикробными свойствами. Как оказалось, он эффективен при угрожающих жизни и здоровью человека бактериях.

Гранатовые очистки содержат в себе большое количество фенольных смол. В ходе эксперимента специалисты изготовили экстракты из семи сортов фрукта и сравнили их бактерицидный эффект против таких возбудителей тяжелых инфекций, как золотистый стафилококк и листерии.

о итогу, экстракты продемонстрировали значительную антимикробную активность, особенно это проявилось при использовании против грамположительных видов. Таким образом, ученые отметили, что обеззараживающее действие препаратов, созданных из кожуры граната, связано с действием пуникалагина, флавонидов и хлорогеновой кислоты.

Исследователи утверждают, что очистки граната могут стать естественным перспективным источником для изготовления противомикробных средств. Исследование опубликовано в научном издании Journal of Bioresources and Bioproducts (JBB).


Источник: mir24


Другие новости

Лента новостей

Все новости
23 май 2024

Самый читаемый

Интервью

Тexнoлoгия

Шоу-бизнес

MEDIA