Ученые нашли необычное применение гранатовой кожуре
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/04/22/1424166559jpg-1713799416.jpg)
Ученые из итальянского Университета Сассари получили из кожуры граната состав с антимикробными свойствами. Как оказалось, он эффективен при угрожающих жизни и здоровью человека бактериях.
Гранатовые очистки содержат в себе большое количество фенольных смол. В ходе эксперимента специалисты изготовили экстракты из семи сортов фрукта и сравнили их бактерицидный эффект против таких возбудителей тяжелых инфекций, как золотистый стафилококк и листерии.
о итогу, экстракты продемонстрировали значительную антимикробную активность, особенно это проявилось при использовании против грамположительных видов. Таким образом, ученые отметили, что обеззараживающее действие препаратов, созданных из кожуры граната, связано с действием пуникалагина, флавонидов и хлорогеновой кислоты.
Исследователи утверждают, что очистки граната могут стать естественным перспективным источником для изготовления противомикробных средств. Исследование опубликовано в научном издании Journal of Bioresources and Bioproducts (JBB).
Источник: mir24
Другие новости
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/26/3jpg-1722003794.jpg)
Ученые нашли связь между депрессией и опасными для жизни тромбами
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/26/1307189711jpg-1722000783.jpg)
Деревья оказались способны поглощать метан
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/26/1361986453jpg-1722000691.jpg)
Назван максимальный размер тираннозавров
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/26/obese-pic_32ratio_900x600-900x600-62243jpg-1721981514.jpg)
Найден новый способ борьбы с лишним весом
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/25/265602jpg-1721914384.jpg)
В зубах комодских варанов обнаружили сверхпрочный железный слой
![](https://www.novoye-vremya.com/uploads/img/posts/2024/07/25/jarajpg-1721914499.jpg)