Картофельная страда в нашей стране подошла к своему завершению, однако аграрии не дотянули до привычного уровня урожаев. Обычно картофеля собирают у нас не просто в достатке – судя по заявлениям Минсельхоза, местное производство даже вдвое превышает внутреннюю потребность. Но это не помешало местному корнеплоду ретироваться с прилавков перед наплывом иноземного овоща.  

Итак, в стране завершился сбор урожая картофеля, но впервые за четыре года производство «второго хлеба» не дотянуло до 1 млн тонн. По данным Государственного комитета статистики, в этом году площадь отведенных под картофель земель (49,4 тыс га) сократились на 9,9%. При средней урожайности 200 ц с 1 га было собрано всего 989,3 тыс. тонн корнеплода. Урожайность картофеля хоть и выросла в среднем на 12 ц с га или на 6 процентов, но тем не менее, собранный фермерами урожай оказался на 4 процента меньше, если сравнивать с прошлогодним показателем. Примечательны и данные по экспорту этого овоща. Как сообщили в Государственном таможенном комитете, вывоз картофеля тоже сократился. За 10 месяцев этого года удалось экспортировать всего 71 тыс. тонн, что 9,2 процентов меньше тех же месяцев прошлого года.

Между тем в нынешнем году государство усилило поддержку местных картофелеводов. Как сообщают в Министерстве сельского хозяйства, эта отрасль относится к одной из приоритетных сфер и поэтому власти увеличили размеры субсидии в сегменте производства корнеплода. «В текущем году фермерам, занимающимся картофелеводством, будет выплачиваться субсидия в размере 280 манатов/га по основным посевам и 100 манатов/га по повторным посевам», - информируют в профильном ведомстве.

Если обратиться к недавней истории, прошлый год оказался рекордным по количеству полученного урожая. Азербайджанские аграрии собрали с полей аж 1 млн 74,2 тыс. тонн «второго хлеба». При этом в структуре производства первенство получили Джалилабадский (190,4 тыс. т), Шамкирский (177,5 тыс. т), Товузский (173,5 тыс. т), Гедабекский (125,2 тыс. т) и Газахский (42,5 тыс. т) районы. Так что падение экспорта в этом году не скажется на изобилии овоща на местных прилавках, ведь и производство картофеля тоже сократилось, говорят местные экономисты на запросы представителей СМИ о возможности преодоления внутреннего дефицита местного картофеля в условиях сократившегося вывоза. Впрочем, даже рекордный по урожайности минувший год не решил этой проблемы – картофель на прилавках столичных рынках преимущественно привозной. 

Правда, торговцы пытаются сгладить нелицеприятную картину, и, зная о высоком спросе на местный продукт, именуют заморскую гостью гедабекской и товузской. Но это, конечно же, не решает многолетней проблемы стойкого дефицита своего корнеплода. В нынешнем году из-за падения урожайности ситуация усложнится, а цены на местный ассортимент, безусловно, вырастут. Как утверждает экономист Акиф Насирли, падение экспорта, конечно же, не уронит цен и не решит проблему с нехваткой своего продукта на прилавках, поскольку сократились не только поставки на внешние рынки, но и производство. 

«В настоящее время стоимость местной картошки на рынках сравнительно более высокая, - говорит он. – А если учесть падение производства, в этом году вырастут объемы импорта, к тому же на наших прилавках уже заметно увеличился заморский ассортимент – это в основном картофель, завозимый в страну из Белоруссии и Ирана, а через некоторое время появится еще и пакистанский картофель. Все это естественно, поскольку рынок регулируется на основании спроса и предложения. Проще говоря, уменьшение производства приводит к тому, что импортного продукта на прилавках становится больше, одновременно сокращаются и поставки этого продукта за рубеж». 

Падение производства можно объяснить рекордно высокой для этой отрасли урожайностью прошлого года. Ведь если приглядеться к статистике производства «второго хлеба», многие годы она стабильно колеблется на нынешней отметке. К тому же по данным министерства, для внутренних нужд нам достаточно 450 тыс. тонн картофеля, так что, получается, что урожайность у нас вдвое выше заявленных объемов потребления. Почему тогда в дефиците местный продукт, неизвестно. Независимые аналитики не согласны с официальными данными про объемы внутреннего потребления, по их свидетельству, потребность страны во «втором хлебе» вдвое выше заявленной и не покрывается своим производством, к тому же определенная часть собранного урожая идет на корма, а другая – на экспорт.  

При таком раскладе стойкая зависимость от внешних поставок картофеля становится понятной.  Но и это не вся причина дефицита, поскольку наш картофель активно сбывают на зарубежные рынки, а взамен завозится импортный. Кстати, наше небольшое исследование рынка тоже обнаружило растущий спрос на местную картошку при одновременном увеличении ее цены и сокращении предложения. Покупатели, которые ценят качество и вкус местных фруктов и овощей, вынуждены обращаться к импортной картошке, поскольку местная становится недоступной для них из-за высокой стоимости. Например, азербайджанский картофель стоит значительно дороже местной валюты, поэтому он не по карману для большинства потребителей.

Э.РЗАЕВА