Названа диета, помогающая дожить до 70 лет без хронических болезней

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана подтвердили, что для сохранения физического и психического здоровья до 70 лет нужно ограничить потребление мяса, соли, сахара и вредных жиров. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Medicine (NatMed).
В исследовании приняли участие 105 тысяч медицинских работников в возрасте 39-69 лет. На протяжении 30 лет ученые отслеживали изменения в рационе питания испытуемых и фиксировали все случаи развития хронических заболеваний. Оказалось, что только 9771 участник (9,3% от общего числа) придерживался здоровой диеты.
Исследователи обнаружили, что участники, которые потребляли больше фруктов, овощей, зерновых, орехов, бобовых, рыбы и несладких молочных продуктов, чаще вступали в возраст 70-80 лет без каких-либо физических, психических и когнитивных нарушений.
Не менее важную роль играл частичный отказ от мяса, а также соли, сахара, жиров и пищевых добавок. Ученые отметили, что этими четырьмя компонентами чаще всего богаты ультра-обработанные продукты, такие как фабричные кондитерские изделия, фастфуд, сладкие напитки и колбасы.
Другие новости

Ученые выяснили причину глобального исчезновения насекомых

Диетолог раскрыла секреты идеального весеннего меню

Стресс может испортить зубы, предупредил стоматолог

Частые ангины могут указывать на лейкоз

Ученые раскрыли секрет работы мозжечка с помощью ИИ
jpg_1745317735.jpg)